La tradizione della nostra terra si esprime in cucina con una varietà di proposte molto buone a base di carne.
Il nostro menu offre una panoramica veramente golosa tra antipasti, primi e secondi, con la carne alla brace tra le specialità più amate, tra le tante che offriamo.
In attività dal 1963, La Pergola è da sempre un punto di riferimento per chi ama assaporare la buona cucina tradizionale sul territorio laziale. accompagnata dai vini di provenienza locale e nazionale.
La grande varietà del nostro menu permette ai clienti di scegliere anche fra gustosissimi piatti vegetariani, che valorizzano gli ortaggi e le verdure del territorio. Ci sono l’antipasto vegetariano, i primi e i secondi, anche con formaggi: tutti sono fatti con ingredienti selezionati e con attenzione alla stagionalità. La nostra cucina serve anche piatti senza glutine.
Emanuele Ercolani, il titolare del ristorante, è a disposizione per accompagnarvi nella scelta dei piatti. Per noi i clienti sono ospiti sempre benvenuti: siete in casa di amici. La trattoria è a Montelanico, un caratteristico paesino di montagna, ma ben collegato: siamo a due passi dal casello autostradale di Colleferro e dal parco divertimenti MagicLand.
